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Dominikanische Küche mit Anthony Bourdain

Dominikanische Küche mit Anthony Bourdain

Der amerikanische Spitzenkoch und Autor, Anthony Bourdain, begibt sich im folgenden Video auf eine kulinarische Reise durch die Dominikanische Republik. Neben typischen und äusserst leckeren dominikanischen Köstlichkeiten stellt Anthony Bourdain viele interessante Orte auf der Dominikanischen Republik vor.

Der französischstämmige Spitzenkoch, Anthony Bourdain, bekannt aus der Fernsehserie “Anthony Bourdain – eine Frage des Geschmacks” stellt in dem Video für die Dominikanische Republik typische Gerichte und kulinarische Köstlichkeiten vor und reist dabei durch die ganze Dominikanische Republik.

Anthony Bourdain lässt sich so z.B. in Santo Domingo zeigen, wie man das dominikanische Nationalgericht Sancocho zubereitet oder isst Langusten an der Playa Rincon auf der Halbinsel Samana, Ebenso frühstückt er typisch dominikanisch und speist die bekannten “Chicharon de Puerco”.

Das Video von Anthony Bourdain ist nicht nur ein kleiner Führer durch typisch dominikanische Speisen und Getränke, sondern auch ein kurzer Reiseführer, der uns Land und Leute näher bringt. Dieses Video ist als Reiseführer vielleicht sogar brauchbarer und wertvoller als viele der einschlägigen Reisesendungen in deutschen Reisemagazinen.

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